Туристический портал о Праге  
Последние новости:

Прага с рюкзаком на плечах станет в 40$ за день

Чешская столица – Прага вошла в топ 10 европейских городов, приятных по цене для неприхотливых путешественников рюкзачников.


Весенняя ярмарка в Праге

5 марта в Праге начнется Матейская ежевесенняя ярмарка, которая развернулась на пространствах Выштавиште...

Еще новости...

Туристу
Места Праги

http://www.tell-all.ru

Главная arrow Статьи о Праге arrow «Вкусная» Прага: рай для гурманов!

«Вкусная» Прага: рай для гурманов!

«Вкусная» Прага: рай для гурманов!Дегустация национальной кухни стран, куда мы выезжаем на отдых или по делам — святая обязанность каждого путешественника. Тем более что занятие это скорее приятное, чем обременительное. Прага откроет вам не только удивительный мир исторических памятников, художественных шедевров, фестивалей и городских легенд, но и путешествие в страну национальной чешской кухни, предлагающей фейерверк захватывающих вкусов и ароматов.

Что же представляет собой чешская кухня? Например, восточный плов, греческий салат, итальянская пицца или французские круассаны у всех на слуху. А чем славятся кулинары Чехии?

Прежде всего, в чешской кухне вы легко узнаете знакомые нотки блюд немецкой, венгерской и польской гастрономии, при этом вкус поразит вас своей неповторимостью и оригинальностью. В горячих блюдах правит бал его величество мясо. Приготовленное по разнообразным рецептам и в самых разных видах и формах, оно дополняется гарнирами из клецок, картофеля, риса, тушеных овощей или квашеной капусты. Кафе под откртым небом в ПрагеЧехи вообще любят покушать, поэтому в Праге редко где встречаются маленькие порции. Несмотря на ваши кулинарные предпочтения, оказавшись в этом городе, обязательно попробуйте главные, практически «фирменные» чешские блюда. Итак, в качестве аперитива закажите салаты, которые будут предложены в меню не на одной странице. Салаты пражские кулинары готовить умеют так хорошо, что вы непременно захотите испробовать все указанные наименования. На первое отведайте луковую или чесночную похлебку, которые, благодаря своей ароматности и питательности, не надоедают коренным жителям на протяжении уже не одного века. Наверное, во всех кухнях мира первым блюдам не сравниться по количеству со вторыми, так что тут вам придется непросто (перепробовать все будет очень и очень трудно). Сами чехи очень любят свинину, а потому готовят из нее самые невероятные угощения. Не откажите себе в таком удовольствии, как тушеная свинина с капустой и кнедликами и «вепрово колено». Вкус просто невероятный! Впрочем, если кто не в восторге от свинины, к вашим услугам блюда из говядины, рыбы, кролика и т.п. Специально для гурманов, знающих толк в тонкостях кулинарного искусства, чешские повара предлагают такие деликатесы, как жареный гусь или заяц и жаркое из косули. Завершающий штрих по-настоящему толковой трапезы — десерт. И здесь тоже есть где разгуляться аппетитам любителей «вкусненького»: яблочный пирог, фруктовые кнедлики, вкуснейшие пирожные и другие творения кондитеров, которые покоряют едоков как восхитительным вкусом, так и чудесным видом.

Пражский поварКонечно, даже у туриста не всегда есть время заказать комплексный обед. Тогда нас выручает «перекус» на скорую руку, который в Праге также станет праздником живота. Заглянув в гастроном, вы сможете насладиться вкусом старинных чешских блюд — паштета из дичи или маленьких пресных блинчиков со сливовым джемом. А чего стоит бутерброд по-пражски, картофляника или брамборака! Не говоря уже о жареных колбасках, сосисках и «парках».

Заговорив о колбасках, самое время вспомнить о главном символе чешской кухни — знаменитом чешском пиве. Многие начнут свое кулинарное путешествие в Праге именно с него, что неудивительно, ведь различных сортов пива столько, что их количество может превышать сотни. Чехи пиво любят настолько, что применяют его не только в качестве напитка, но и при приготовлении разных блюд. Ну а всем приезжим рекомендуется попробовать более насыщенное и вкусное темное пиво, которое, кстати, подают не в каждом пабе. Любителям более горячительных напитков Прага предлагает отличные вина, а также знаменитую «Бехеровку» и «Сливовицу» или настоянный на травах желудочный ликер.

Кафе на Староместской площадиНельзя не сказать о пражских кофейнях, где готовятся самые разнообразные сорта кофе. Однажды побывав в Праге, вы сможете попробовать кофе, приготовленное по рецептам всех знающих в этом деле толк стран и народов.

Ну а теперь перейдем к практической части. Прежде сего, в Праге несметное число ресторанов (фешенебельных и обычных), кафе, фаст-фудов, баров, пабов, клубов и пр. Их так много, что если все приезжие одновременно захотят пообедать, никто не останется голодным. При этом количество абсолютно не влияет на качество, и вы смело можете заходить практически в любое заведение общепита, будучи уверенными, что вас накормят сытно, вкусно и качественно. Вкус и качество — визитная карточка и дорогих ресторанов, и кафе и закусочных со средними ценами.

Сладенькое в ПрагеПопить кофе (или позавтракать) вы можете с раннего утра и до позднего вечера. Сытно покушать в Праге можно приблизительно с полудня до полуночи. Для любителей ночного образа жизни и кофе, и ужин, и все остальное предлагают клубы и бары. Начав с национальной чешской кухни, вы можете легко перейти на китайскую, испанскую, русскую и вообще любую, так как пражские рестораны традиционно предлагают широкий выбор блюд. Даже несмотря на то, что для Праги считается правилом хорошего тона дать официанту «на чай» (около 10% от суммы, указанной в счете), рестораны, кафе и т.п. настолько недороги, что вы оставите чаевые с удовольствием, даже не почувствовав этой траты. К примеру, обед на двоих в ресторане обойдется в 15-50 евро, в кафе — 5-10 евро, порция фаст-фудовской еды стоит 0,7-2 евро за порцию, а бутылка знаменитого чешского пива — от 1 евро. Прага вообще известна своей дешевизной в плане питания и шоппинга. А вот решить, куда вам пойти, можно уже на месте, но лучше заранее, потратив немного времени на Интернет-экскурсию, которая подскажет лучшие места, в зависимости от того, в какой части города вы будете жить, что любите кушать и сколько готовы на это потратить. Приятного аппетита!

 


Интересно
Погода
Яндекс.Погода

Туристический портал о Праге
Copyright © 2008 www.paga-ru.com. All Rights Reserved